|
Коллаген — вещество, фибриллярный белок, составляющий
основу соединительной ткани организма и заполняющее пространство
между мышечными волокнами и клетками многих органов (сухожилие,
кость, хрящ, дерма и т. п.). Находится
он в связках и сухожилиях на поверхности клеток кожи
и в межклеточном пространстве обеспечивающий ее прочность
и эластичность. Молекулы коллагена несколько напоминают
пружины - белковые нити в них скручены наподобие спиралей.
Коллаген составляет 35% белка тела и 70% белка кожи

Фото Коллаген
|